top of page
SUMI GARDEN
OBJEDNAT ONLINE
Vyzvednutí, Co nejdříve (in 45 minutes)
Aburi Sushi Roll / Tempura Roll (8ks/8pcs)California rolls (8ks/pcs)RaisubagaDim Sum/ OkonomiyakiMiso/RamenSalads / SalátySnacksKushi Yaki / Grilované špízyMoriawaseHand roll / TemakiHoso Maki (6 pcs)Ura Maki (6ks/pcs)Sashimi (4 pcs)NigiriSide dishes/ extra saucesDessertsDrinks from the heart of Japan
MenuAburi Sushi Roll / Tempura Roll (8ks/8pcs)California rolls (8ks/pcs)RaisubagaDim Sum/ OkonomiyakiMiso/RamenSalads / SalátySnacksKushi Yaki / Grilované špízyMoriawaseHand roll / TemakiHoso Maki (6 pcs)Ura Maki (6ks/pcs)Sashimi (4 pcs)NigiriSide dishes/ extra saucesDessertsDrinks from the heart of Japan
Menu
Aburi Sushi Roll / Tempura Roll (8ks/8pcs)
Roll with crispy shrimps, avocado, asparagus, covered with rib-eye steak and topped with spicy truffle mayo. Served only medium.
Rolka s křupavými krevetami s avokádem, chřestem překrytá rib-eye steak a přelitá pálivou lanýžovou majonézou. Servírováno pouze v provedení medium.
509.00 CZK
Speciální
Fried roll with spicy tuna, avocado, asparagus, green onion, topped with truffle mayo and tempura bits.
Smažená rolka s pálivým tuňákem, avokádem, chřestem a zelenou cibulkou, přelité lanýžovou majonézou a kousky tempury.379.00 CZK
Speciální
Roll with cream crab, avocado, marinated radish, smoked eel, wrapped with salmon, torched with snow sauce, teriyaki sauce, fresh chives and flying fish caviar and tempura bits.
Rolka s krémovým krabem, avokádem, marinovaným oshinko, uzeným úhořem, zabalená s lososem, flambované se snow sauce, teriyaki omáčkou, čerstvou pažitkou, kaviárem z létající ryby a kousky tempury.405.00 CZK
Speciální
Rolls with prawns, fresh cucumber, Philadelphia cream cheese, warmed with snow teriyaki, hot dressing, topped with fresh salmon, Ikura, avocado, fresh chives and tempura bits.
Rolka s křupavými krevetami, s čerstvou okurkou a krémovým sýrem Philadelfia, ohřátá se sněhovým teriyaki, ostrým dresingem, překryté s čerstvým lososem, ikurou, avokádem, pažitkou a kousky tempury.415.00 CZK
Speciální
Rolka s grilovaným úhořem, s čerstvou okurkou, krémovým sýrem Philadelfia, flambovaná se sněhovým teriyaki a TNT omáčkou, překryté grilovaným Foie Gras, avokádem, ikurou, pažitkou a kousky tempury.
Grilled eel roll with fresh cucumber, Philadelfia cream cheese, torched with snow teriyaki and TNT sauce, topped with grilled Foie Gras, avocado, ikura, fresh chives and tempura bits.555.00 CZK
Speciální
Cream crab roll, with avocado, cucumber, spicy salmon, shrimp tiger, torched with snow, spicy and teriyaky sauce, flying fish caviar and tempura bits.
Rolka s krémovým krabem, avokádem, okurkou, spicy lososem, tygří krevetou, flambované se sněhovou, pálivou a teriyaky omáčkou s kaviárem z létající ryby, kousky tempury.395.00 CZK
Speciální
Roll with cream crab, avocado, cucumber, spicy tuna, TnT sauce torched with spicy dressing and flying fish caviar and tempura bits.
Rolka s krémovým krabem, avokádem, okurkou, kořeněným tuňákem, TnT omáčkou, flambované s pálivým dresinkem s kaviárem z létající ryby a čerstvou pažitkou, kousky tempury.395.00 CZK
Speciální
Roll with crunchy shrimps, creamy crab, Philadelphia cheese, fresh cucumber, avocado, wrapped with shrimp and torched with snow and teriyaki sauce, topped with flying fish caviar and tempura bits.
Rolka s křupavými krevetami, krémovým krabem, Philadelfia sýr, čerstvou okurkou, avokádem, zabalená s krevetami a flambovaná se sněhovou a teriyaki omáčkou, překryté s kaviárem z létající ryby a kousky tempury.395.00 CZK
Speciální
Fried rolls with spicy salmon, cream cheese, avocado, cucumber, marinated radish, wrapped in crispy tempura and topped with snow, teriyaki sauce and flying fish caviar, tempura bits.
Smažená rolka s kořeněným lososem, smetanovým sýrem, avokádem, okurkou, žlutou ředkví, zabalená v křupavé tempuře a přelitá sněhovou, teriyaky omáčkou a kaviárem z létající ryby, kousky tempury.369.00 CZK
Speciální
Fried roll with avocado, marinated radish, smoked eel, tiger prawns and cream cheese, wrapped in crispy tempura and served with teriyaki sauce, tempura bits.
Smažená rolka s avokádem, žlutou ředkví, uzeným úhořem, tygří krevetou a krémovým sýrem, zabalená v křupavé tempuře a podávaná s teriyaky omáčkou, kousky tempury.369.00 CZK
Speciální
Fried roll in tempura with cucumber, avocado, marinated radish and Japanese omelete or tofu, covered with teriyaki sauce.
Smažená rolka v tempuře s okurkou, avokádem, marinovanou ředkví a Japonská veječná omeleta nebo tofu, přelitá teriyaki omáčkou.349.00 CZK
California rolls (8ks/pcs)
Sushi rolls filled with asparagus and avocado, covered with salmon, tuna and yellowtail fish, topped with yuzu ponzu sauce.
Rolky plněné s chřestem a avokádem, zabalené s lososem, tuňákem a žlutoploutvou rybou, přelitá yuzu ponzu omáčkou.405.00 CZK
Speciální
Sushi rolls filled with salmon, avocado, cream cheese covered with tobiko.
Rolky s jemným lososem, krémovým sýrem, avokádem a kaviárem.315.00 CZK
Sushi rolls with crispy shrimp, cream cheese, avocado, cucumber topped with sesame and chives and TNT sauce.
Rolky s křupavými krevetami, krémovým sýrem, čerstvou okurkou, avokádem, posypané sezamem, pažitkou a přelité TNT omáčkou.315.00 CZK
Sushi rolls with cream cheese covered with salmon.
Rolky se smetanovým sýrem a zabalené s jemným lososem.315.00 CZK
Sushi rolls with salmon, tuna, cucumber, avocado, covered with sesame served with teriyaki sauce.
Rolky s lososem, tuňákem, čerstvou okurkou, avokádem, zabalené se sezamem a podávaná s teriyaki omáčkou.345.00 CZK
Sushi rolls with cream crab, cream cheese, avocado, cucumber, covered with eel served with unagi sauce and sesame.
Rolky s krémovým krabem, smetanovým sýrem, avokádem, čerstvou okurkou, zabalené s uzeným úhořem a podávané s unagi omáčkou, posypané sezamem.345.00 CZK
Sushi rolls with avocado, cream cheese, cucumber, cream crab, covered with salmon and caviar and topped with snow sauce.
Rolky s avokádem, smetanovým sýrem, okurkou, krémovým krabem, zabalené s lososem, přelité se sněhovou omáčkou a kaviárem z létající ryby.325.00 CZK
Roll with butter fish, fresh parsley, avocado, rolled with tuna and fresh Jalapeno, covered with ponzu sauce.
Rolka s plněná máslovou rybou, čerstvou pažitkou, avokádem, zabalená s tuňákem a čerstvou Jalapeno, přelitá ponzu omáčkou.349.00 CZK
Vegetarian roll with fresh cucumber, avocado, marinated radish, rolled in marinated sea weed and sesame.
Vegetarianská rolka s čerstvou okurkou, avokádo, marinovaná ředkev, zabalená s marinovanou mořskou řasou a sezamem.335.00 CZK
Roll with crunchy prawns, fresh cucumber, rolled with eel and avocado, covered with teriyaki sauce.
Rolka s křupavými krevetami, čerstvou okurkou, zabalená s úhořem a avokádem, přelitá teriyaki omáčkou.375.00 CZK
Raisubaga
Taste Raisubaga - traditional dish in an unconventional execution. Ochutnejte Raisubaga - tradiční chuť v netradičním provedení.
Rice burger with rib-eye steak, foie gras, avocado, asparagus and spicy truffle mayo. Served only medium.
Rýžový burger s rib-eye steak, foie gras, avokádem, chřestem a pálivou lanýžovou majonézou. Servírováno pouze v provedení medium.645.00 CZK
Speciální
Rice burger with salmon, king shrimp, creamy cheese, fresh avocado, creamy crab with warm sesame dressing, teriyaki sauce, rice with caviar on the top + nori chips.
Rýžový burger s lososem, tygří krevetou, smetanovým sýrem, čerstvým avokádem, kremovým krabem, s teplým sezamovým dresingem, teriyaki omáčkou, s rýžovou plackou a kaviarem + nori chipsy.530.00 CZK
Speciální
Crispy rice burger with tempura, shrimps, creamy cheese, fresh avocado, marinated seaweed, creamy crab, with warm soya mayonnaise, hot dressing, with rice with crispy nori on top + nori chips.
Křupavý rýžový burger plněný krevetami v tempuře, smetanovým sýrem, čerstvým avokádem, marinovanou mořskou řasou, krémovým krabem, přelité teplou sojovou majonézou, ostrým dresingem s rýžovou plackou v křupavém nori + nori chipsy.570.00 CZK
Speciální
Rice burger with eel, creamy cheese, fresh avocado, creamy crab, fresh cucumber, warm unagi sauce, with rice sprinkled with sesame + nori chips.
Rýžový burger s úhořem, smetanovým sýrem, čerstvým avokádem, krémovým krabem, čerstvou okurkou, přelité ohřátou unagi omáčkou a rýžovou plackou se sezamem + nori chipsy.615.00 CZK
Speciální
Dim Sum/ Okonomiyaki
Steamed dumplings stuffed with pork meat, covered with melted cheese and fresh chives.
Napařované taštičky plněné vepřovým masem, přelité roztaveným sýrem a čerstou pažitkou.195.00 CZK
Speciální
Steamed dumplings with shrimps and soy sauce.
Napařované knedlíčky s krevetami a sojovou omáčkou.195.00 CZK
Steamed dumplings stuffed with pork and soy sauce.
Napařované knedlíčky plněné vepřovým masem se sojovou omáčkou.185.00 CZK
Steamed dumplings stuffed with pork and shrimps.
Napařované taštičky plněné vepřovým masem a krevetami.195.00 CZK
Japonská placka na teppanyaki ze sépie, slanina a zeleninová směs, podavá se s okonomi omáčkou, japonskou mayonézou a bonitem.
Japanese teppanyaki pancake with octopus, bacon and vegetable mix, served with okonomi omacka, japan mayoneza and bonito.
340.00 CZK
Speciální
Tradiční japonské street food kuličky plněné s chobotnicí, zelím, jarní cibulkou, podávané s majonézou, tako yaki omáčkou a tuňákovými vločkami.
Traditional Japan streed food balls filled with octopus, cabbage, spring onion, served with mayo, tako yaki sauce and tuna flakes.
295.00 CZK
Speciální
Miso/Ramen
Traditional Japanese Soup consists of Soybean, Tofu, Seaweed, Shitake Mushrooms and Green Onions.
Tradiční japonská polévka ze sojových bobů, tofu, mořských řas, hub shitaké a zelené cibulky.125.00 CZK
Spicy pork broth miso with Shrimps, Shitake mushrooms, Green onion, Chili oil.145.00 CZK
Rich Japanese noodle soup with chicken broth served with ramen noodles, Shitake mushrooms and enoki mushrooms, marinated egg and green onions, marinated bamboos and naruto with Pork Chasu.335.00 CZK
Rich Japanese noodle soup with pork broth served with ramen noodles and spicy chilli oil, Shitake mushrooms and enoki mushrooms, marinated egg and green onions, marinated bamboos, naruto with Pork Chasu.355.00 CZK
Rich Japanese noodle soup with chicken and Pork broth served with ramen noodles, Shitake mushrooms
and enoki mushrooms, marinated egg and green onions, marinated bamboos, naruto with Pork Chasu.375.00 CZK
Salads / Saláty
Fresh vegetable salad with avocado, tempura shrimps, Japanese mayo and Yuzu truffle sauce.
Čerstvý zeleninový salát s avokádem, obalované krevety, japonská majonéza, yuzu lanýžová omáčka.355.00 CZK
Fresh vegetable salad with Salmon, avocado, sesame, and Japanese soya dressing.
Čerstvý zeleninový salát s lososem, avokádem se sezamem, a japonským sojovým dresinkem.315.00 CZK
Classic marinated salad from seaweed served with sesame dressing.
Klasický marinovaný salát z mořských řas se sezamovou omáčkou.145.00 CZK
Snacks
Salted Soybeans.
Osolené japonské sojové boby.135.00 CZK
Salted Soybeans in spicy miso sauce.
Osolené japonské sojové boby v pálivé miso omáčce.165.00 CZK
Octopus in tempura served with wasabi mayo.
Chobotnice zabalená v tempuře, podávaná s wasabi majonézou.295.00 CZK
Speciální
Asparagus in tempura, topped with Japanese mayo and aonori.
Chřest obalovaný v tempuře přelitý japonskou majonézou a aonori.285.00 CZK
Speciální
Fried shrimps in tempura.
Smažené krevety v tempuře.295.00 CZK
Fried chicken thighs marinated in ginger soya sauce. Served with Japanese mayo.
Smažená kuřecí stehna marinovaná v zázvorové sojové omáčce. Podávaná s japonskou majonézou.245.00 CZK
Fried soft shell crab in tempura, served with wasabi mayo.
Smažený krab s měkkou skořápkou zabalený v tempuře, podávaný s wasabi majonézou.315.00 CZK
Speciální
Kushi Yaki / Grilované špízy
HLAVNÍ JÍDLO / MAIN DISH
Grilled chicken thighs with green onion and yakitori sauce sprinkled with sezame.
Kuřecí stehna na grilu se zelenou cibulkou a yakitori omáčkou, posypané sezamem. 315.00 CZK
USA grilled rib-eye steak with miso herb butter and sesame dressing.
USA rib-eye hovězí steak s miso bylinkovým máslem a sezamovým dresinkem.585.00 CZK
Speciální
Grilled Salmon served with teryaki sauce, sprinkled with sesame.
Grilovaný filet z lososa v teriyaky omáčce, posypané sezamem.385.00 CZK
Vegetarian skewers with green asparagus, japanese okra, shitake mushrooms, served with yakiniku sauce and sesame dressing.
Vegetariánské špízy se zeleným chřestem, japonskou okrou, houbou shitake, přelitá yakiniku omáčkou a sezamovým dresinkem.385.00 CZK
Scallops with bacon with miso herb butter and sesame dressing.
Čerstvé mušle svatého Jakuba se slaninou s miso bylinkovým máslem a sezamovou omáčkou. 515.00 CZK
Speciální
Traditional bbq eel served with teriyaki sauce sprinkled with sesame.
Tradiční úhoř na grilu s teriyaki omáčkou posypaný sezamem.515.00 CZK
Speciální
Moriawase
Salmon, tuna, avocado, cucumber Maki Hoso.
(Recommended for 1 person)345.00 CZK
2 x Sake 2 x Maguro 2 x Suzuki
2 x Hirame 2 x Ibodai 2 x Hamachi610.00 CZK
4 x Dragon 4 x Kokoro 4 x Pink Alaska
6 x Avocado Maki 2 x Nigiri Sake 2 x Nigiri Suzuki
2 x Nigiri Ebi 2 x Nigiri Ika 2 x Nigiri Hirame1,340.00 CZK
2 x Nigiri Sake 2 x Nigiri Maguro 2 x Nigiri Hirame
2 x Nigiri Ibodai 2 x Nigiri Ika 2 x Nigiri Ebi
4 x Sashimi Sake 4 x Maguro 4 x Hotate
6 x Ura Maki Philly1,640.00 CZK
Hand roll / Temaki
Nori, rice, salmon, ikura, chive sauce and marinated wasabi.
Nori, rýže, losos, ikura, pažitková omáčka, marinované wasabi.155.00 CZK
Nori, rice, tuna, chive sauce and marinated wasabi.
Nori, rýže, tuna, pažitková omáčka, marinované wasabi.165.00 CZK
Nori, rice, spicy salmon, green onions.
Nori, rýže, pálivý losos, zelená cibulka.155.00 CZK
Nori, rice, spicy tuna, green onions.
Nori, rýže, pálivý tuňák, zelená cibulka.165.00 CZK
Nori, rice, eel, unagi sauce.
Nori, rýže, úhoř, unagi omáčka. 185.00 CZK
Nori, rice, scallops, yuzu kosho.
Nori, rýže, mušle Sv. Jakuba, yuzu kosho.195.00 CZK
Nori, rice, bluefin tuna, chive sauce, marinated wasabi.
Nori, rýže, modroploutvý tuňák, pažitková omáčka, marinované wasabi.245.00 CZK
Nori rice, shrimps in tempura, cucumber, Japanese mayo, Teriyaki sauce.
Nori, rýže, krevety v tempuře, okurka, japonská majonéza, teriyaki omáčka.155.00 CZK
Nori, rice, Ikura, wasabi.
Nori, rýže, ikura, wasabi.175.00 CZK
Nori, rice, Shiso leaf, sea urchin, Ikura.
Nori, rýže, Shiso list, mořský ježek, Ikura.375.00 CZK
Hoso Maki (6 pcs)
Salmon sushi rolls.
Maki s lososem.155.00 CZK
Tuna sushi rolls.
Maki s tuňákem. 165.00 CZK
Yellowtail with fresh chives.
Maki se žlutoploutvou rybou a čerstvou pažitkou.195.00 CZK
Boiled shrimp maki.
Maki s krevetou.165.00 CZK
Octopus sushi rolls.
Maki s chobotnicí.195.00 CZK
Cucumber maki with sesame seeds.
Okurkové maki se sezamem.125.00 CZK
Pickled radish maki.
Maki s marinovanou ředkví.135.00 CZK
Avocado maki.
Avokádo maki.145.00 CZK
Traditional BBQ eel sushi. (6ks/pcs)
Tradiční maki s uzeným úhořem.195.00 CZK
215.00 CZK
Butter fish with fresh chives.
Maki s máslovou rybou a čerstvou pažitkou.165.00 CZK
Ura Maki (6ks/pcs)
Maki with salmon, avokado and cream cheese.
Maki s lososem, avokádem a krémovým sýrem.195.00 CZK
Maki with spicy tuna.
Maki tuňák v pálivé omáčce.205.00 CZK
Maki with spicy salmon.
Maki losos s pálivou omáčkou.195.00 CZK
Barbeque eel maki with cucumber.
Maki s grilovaným úhořem a okurkou.215.00 CZK
Sashimi (4 pcs)
Losos / Salmon215.00 CZK
Žlutoploutvý tuňák / Yellowfin Tuna225.00 CZK
Mořský vlk / Sea bass225.00 CZK
Žlutoploutvá ryba / Yellowtail245.00 CZK
Chobotnice / Octopus265.00 CZK
Sépie / Squid195.00 CZK
Mušle / Mussels surt clam305.00 CZK
Mušle svatého Jakuba / Scallops285.00 CZK
Vařená kreveta / Boild shrimp205.00 CZK
Grilovaný úhoř / BBQ eel245.00 CZK
399.00 CZK
Sea Urchin / Mořský ježek375.00 CZK
Salmon Roe / Lososový kaviár295.00 CZK
Sweet shrimp / Sladká kreveta245.00 CZK
Butterfish / Máslová215.00 CZK
Platýz / Kambaly245.00 CZK
Japonská omeleta / Japanese Omelette165.00 CZK
Nigiri
Losos / Salmon105.00 CZK
